大家好 ,虾米感谢邀请,做大全今天来为大家分享一下虾米的常虾菜做法大全家常的问题,以及和虾米的做法做法大全家常菜的一些困惑,大家要是家常还不太明白的话,也没有关系,虾米因为接下来将为大家分享 ,做大全希望可以帮助到大家,常虾菜解决大家的做法问题 ,下面就开始吧!家常
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、将买回来的做大全活虾先用冷水清洗一遍,再将其放入水中浸泡;
2、常虾菜用剪刀剪去虾的做法长须 ,以及虾头扎人的家常尖角;
3、再用牙签挑破头和身子连接的组织 ,一边冲洗 ,一边用牙签捣碎沙包里的组织;
4 、将牙签插入挨着虾尾的一节,挑破表皮;
5、最后用牙签慢慢地挑出虾线 ,再用流水冲洗干净即可 。
用料
虾皮1斤
菜籽油适量(比炒菜时加的油多放一点点)
做法步骤
步骤1
将虾皮冲洗3遍,可去除浮灰、淡化咸味 。(不喜欢太咸的,可以多冲洗两次)
步骤2
将多余水分用双手攥干 ,或者用漏筛晾到半干。(不必完全没有水分)
步骤3
起锅烧油,比炒一盘菜的油量多一些
步骤4
倒入虾皮,中小火不停翻炒,烘干水分。
步骤5
15分钟后改小火,过程比较慢,不要着急。翻炒ing
步骤6
小火炒5--8分钟,炒干即可 。(切记不要大火,会糊)
1、虾米紫菜馄饨
2、虾米猪肉包子
3、油炸小虾米
4 、虾米紫菜汤
5、虾米土豆饼
6、虾米冬瓜汤
7、虾米蒸蛋
8 、虾米三鲜饺子
9、虾米面条
好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家 。